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在家中怎么做秋葵才好吃

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详细信息在家中怎么做秋葵才好吃

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在家中怎么做秋葵才好吃
煮开水后,将洗净的秋葵放入,稍微焯一下水,同时加一点油,保持秋葵的翠绿色,然后将焯过水的秋葵放入凉水里浸泡一分钟,盛起摆盘。
将锅烧热加油,放入切碎的蒜头,翻炒至蒜头呈金黄,再依自己的口味加盐跟酱油,最后将蒜头油淋在秋葵上。果蔬脆www.sdyouweixuanguoji.com
小贴士:切记不要切破秋葵,也不要将秋葵煮太久,容易流失秋葵的营养。
秋葵是一种营养非常丰富均衡的食材,从营养成分来说,人体内所需的各种维生素,它基本都含有,从水溶性的维生素C、B族维生素,到脂溶性的维生素A、维生素E,以及维生素的一些前体,如β胡萝卜素等,秋葵中都有丰富的含量。除此之外,钙铁锌硒等各种人体所需的微量元素,秋葵中也都含有,除此之外,秋葵中还含有一定的钾和镁元素,对于维持人体的电解质平衡来说,秋葵也是一种健康食材。


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